JESTE LI ZNALI: MOŽETE LI OSJETITI OKUS HRANE ZAČEPLJENOG NOSA?

Jeste li neki puta začepili nos kako biste pojeli nešto što vam ne odgovara okusom? Neki sirup dok ste bili bolesni, zalogaj hrane koji ne volite jesti?

Ako niste, pokušajte napraviti mali eksperiment: uzmite dvije vrste hrane slične tvrdoće. Zažmirite, izmiješajte da ne znate koja je na kojoj strani, začepite nos i pojedite prvo jedan, potom drugi. Teško će biti odrediti koji je koji.

To je stoga što su naš nos i usta povezani što znači da mi istovremeno osjećamo i okus i miris hrane. Ukoliko si, zatvorivši nos oduzmemo jedno pomagalo i više ne prepoznajemo miris, uz uvjet da nismo gledali što jedemo, osjetilo okusa nam neće moći sa sigurnošću reći o kojoj hrani je riječ.

miris-i-okus
Recent Posts