GITINA KUHARICA: MAFINI OD GROŽĐA

mufini od grozda ok

Iskoristite vrijeme obilja grožđa i zajedno s mamom ili drugom odraslom osobom pripremite ukusne mafine.

Mafini su uvijek zabavni za raditi jer lijepo izgledaju kada se ispeku, a djeca se mogu uključiti u njihovu pripremu i dobro se zabaviti.

Zamoli mamu da pripremi sve uobičajene sastojke za biskvit mafina:
-brašno
-jaja
-šećer
-prašak za pecivo
-maslac
-mlijeko
-vanilij aromu
-cimet
-koricu limuna

Mama ili baka će, kako to one ipak najbolje znaju, zamijesiti smjesu, a ti ćeš u međuvremenu skinuti bobice (sitnijeg) grožđa sa grozda, oprati ih i staviti da se suše.

Veći dio ćeš odvojiti, staviti u smjesu kada bude gotova i izmiješati kuhačom da se dobro raspodjele po smjesi. Drugu, manju količinu bobica ćeš sačuvati za ukras na vrh mafina.

Smjesu s umiješanim bobicama grožđa ćete sada zajedno uliti u kalupiće za mafine, staviti u lim za pećenje i potom u pećnicu.

Kada pećenje bude pri kraju, mama ili baka će ih pažljivo izvaditi i onda će one, pazi sad, na vruće (!) mafine, na vrh u sredinu staviti po jednu bobicu i vratiti nakratko u pećnicu. Ti ovo samo promatraj sa strane jer…tvoj trenutak dolazi kada se mafini ispeku, ohlade i stave na stol.

Mljac!

Recent Posts