Kada u proljeće porastu temperature, počinju cvasti voćke. Ovisno o voćki, to se događa u razdoblju od ožujka do svibnja. Prvo se pojave pupovi, a iz njih se otvore cvjetovi. Miris cvijeta potakne kukce oprašivače da počnu skupljati nektar i tako usput oprašuju cvjetove te će se iz njih nastati zameci plodova i kasnije – voćke.

Osim što pruža predivan prizor u proljeće, zanimljivo je naučiti o kojoj se vrsti voćke radi, ovisno o tome kako cvate. Kako su cvjetovi na prvi pogled vrlo slični bojom i oblikom, bjelkasti ili svjetlo ružičasti, raspoznavanju će pripomoći vrijeme cvatnje, detaljno promatranje cvjetanja, i, naravno prepoznavanje stabala pojedinih voćki.

A evo i uputa za prepoznavanje.

Ljeska cvjeta prva, još u zimi, u veljači, u obliku dugačkih žutih resa.

Koštunićavo voće cvate rano, obično prije nego što drvo prolista.

Kada krene proljeće, badem cvate prvi, bijelim do nježno ružičastim cvjetovima koji se nalaze na golim granama, prije nego što prolista.

I marelica i breskva cvjetaju rano. Razlikovat ćemo ih po tome jer su cvjetovi kod marelice svjetloružičasti do bijeli i vidimo ih pojedinačne ili u parovima direktno na granama.

Breskva ima intenzivno ružičaste, guste cvjetove. Dok su još u pupovima, krupni su i prekriveni dlačicama te smješteni u skupinama po tri.

I drvo trešnje će rano procvjetati bijelim cvjetovima u bogatim i gustim grozdovima ili buketićima.

Šljiva također cvjeta rano i obilno, manjim, bijelim cvjetovima koji se pojavljuju prije listova.

Iako plodovima slična trešnji, višnja cvjeta nešto kasnije i cvjetova je manje na grani.

Jezgraste voćke – jabuke, kruške, dunje – cvatu kasnije, obično istovremeno s listanjem drva.

Cvjetovi jabuke su bijeli do intenzivno ružičasti (osobito kad su u pupoljku) i grupirani u kitice (4-6 cvjetova), zajedno s mladim, zelenim listićima.

Kruška cvate ranije od jabuke, cvjetovi su potpuno bijeli s izraženim crnim prašnicima u sredini, grupirani u guste štitaste cvatove.

Dunja cvate kasno, tek u svibnju, pa i plodove daje tek na jesen. Cvjetovi su veliki, pojedinačni, bijeli ili blijedo ružičasti.

Orah je specifičan, nema klasične cvjetove već cvate u obliku visećih resa koje se pojavljuju kad i prolista.

Ako vam se čini komplicirano za naučiti, spomenimo na kraju jednu zanimljivost. Jedan profesor umjetnosti koji živi u Americi metodom presađivanja uspio je na jednom stablu uzgojiti različite vrste voća. Ovo drvo rađa 40 različitih voćaka, a kada cvjeta poprima cijeli spektar boja-od ljubičaste, crvene, roze i bijelo.

Takvih stabala uzgojeno je 16 i nalazimo ih u muzejima, parkovima i privatnim dvorištima.

Ukoliko ne uspijete u potpunosti u raspoznavanju, kada voćka rodi plodove, sve će biti puno jasnije.