Domaći sladoled radi se miksanjem smrznutog voća sa slatkim vrhnjem, punomasnim mlijekom ili jogurtom sa šećerom ili medom, u blenderu, uz mogući dodatak aroma, primjerice ekstrakta ili mahune vanilije.

Potom smjesu treba zamrznuti na nekoliko sati. Za što kremastiju strukturu, smjesu treba svakih 30-60 minuta promiješati dok se zamrzava da bi se razbili kristali leda.

Za posluživanje nabavite kalupe u raznim oblicima što će konzumaciju sladoleda dodatno – zasladiti. Napunite ih smjesom koju ste pripremili i spremite na par sati u hladnjak.

A koji sladoled vi najviše volite?